湘佳鸡为什么贵

湘佳鸡作为当地的一款美食，售价较高，主要原因在于用料好。湘佳鸡选用的是鲜活走地鸡，肉质鲜美，口感上乘。以下是几个相关方面的内容：

1. 选用优质鸡肉

湘佳鸡选用的是鲜活走地鸡，相比普通鸡肉，走地鸡的肉质更加鲜美多汁。走地鸡生长环境更为原生态，养殖方式纯天然，让鸡肉更有口感，更加营养丰富。

2. 原生态的生长环境

湘佳鸡生长环境接近自然，充满天然气息。鸡在自然环境中取食，可以吃到纯天然的食物，这不仅改善了鸡肉的口感和质量，也使得湘佳鸡更具独特的风味。

3. 纯无公害养殖方式

湘佳鸡采用的是纯无公害养殖方式，没有使用任何化学添加剂和激素，肉质纯净，没有污染物质。这种养殖方式对鸡的生长和发育更加有利，肉质更佳。

4. 经过严格的质量管控

湘佳鸡在生产过程中严格进行质量管控，确保每只鸡都符合标准。饲养、屠宰、加工等各个环节都经过严密监控，从而保证了湘佳鸡的品质稳定和口感优良。

5. 配料的精选和搭配

湘佳鸡在烹饪过程中，不仅选用优质鸡肉，还注重配料的精选和搭配。通过合理的配料和独特的烹饪方法，使得湘佳鸡更为美味可口。

6. 高成本的生产和供应链

湘佳鸡的贵也与其高成本的生产和供应链相关。生产环节中需要投入大量的人工、物料和设备，以确保鸡的品质和口感。运输和销售环节的成本也较高，导致湘佳鸡的售价相对较高。

7. 品牌保证

湘佳鸡以其优良的品质和口感，建立了良好的品牌形象。消费者对湘佳鸡的信赖和认可也推动了其价格的上涨。湖南湘佳牧业股份有限公司作为湘佳鸡的主要生产企业，具有30年的专业经验，为消费者提供品牌保证。

湘佳鸡之所以贵，主要取决于其用料优质，养殖环境优良，养殖方式绿色健康，质量管控严格，并且具有品牌保证。这些因素使得湘佳鸡成为一道美味独特的美食，也使其价格相对较高。