山西陈醋十大名牌

山西陈醋是***著名的特色食品，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。山西陈醋以其醇香浓烈、口感酸爽而闻名于世。在山西陈醋的品牌中，有几个名牌更是备受推崇。下面将介绍山西陈醋十大名牌，并以各个名牌的特点、历史和产品特色为切入点，详细介绍这些山西陈醋名牌。

1. 山西老陈醋

山西老陈醋是山西的特产之一，已有3000多年的历史。它的味道浓烈，醇香扑鼻，存放时间越长味道越足。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿制而成。这款醋以其色、香、醇、浓、酸五大特征著称，被誉为“天下第一醋”。

2. 宁化府山西醋

宁化府山西醋是山西醋的知名品牌之一。它的制作工艺历史悠久，以优质高粱为原料，采用传统的糯米酿造方法，发酵时间长达十年以上。宁化府山西醋酸度适中，口感醇厚，具有独特的香味。它是山西老陈醋集团有限公司的产品之一，也是***四大名醋之一。

3. 东湖山西醋

东湖山西醋是山西省著名的食醋品牌之一，起源于1368年。它的酿制工艺严谨，选用优质高粱、大麦等五谷作为原料，经过精湛的发酵、陈化工艺酿制而成。东湖山西醋色泽红亮，香气馥郁，酸度适中，口感清爽。如今，东湖山西醋已是***非物质文化遗产，享有极高的声誉。

4. 山西水塔老陈醋

山西水塔老陈醋创立于1976年，是山西水塔醋业股份有限公司的产品之一。该品牌涉及老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋等系列产品，品种丰富。山西水塔老陈醋以其工艺精湛，口感独特而受到广泛关注。

5. 紫林山西醋

紫林山西醋是山西省著名商标，山西名牌之一。紫林山西醋选用高粱、小麦等优质五谷为原料，经过精细酿造而成。它具有酸度适中、醇香浓烈的特点，是山西陈醋中的一款独特品牌。

6. 恒顺山西醋

恒顺山西醋是山西陈醋的重要品牌之一。它选用优质高粱、大麦等五谷为原料，严格遵循传统醋酿工艺，历经时间的陈化，口感醇厚，香味独特。恒顺山西醋在山西陈醋市场中享有很高的声誉。

7. CUCU山西醋

CUCU山西醋以其独特的酿造工艺和口感而备受关注。它选用高粱、小麦等优质五谷为原料，经过多道工序酿造而成。CUCU山西醋酸度适中，口感醇香，香气扑鼻，深受消费者喜爱。

8. 七秀泉山西醋

七秀泉山西醋是山西名牌之一，以其工艺独特、品质卓越而闻名。它选用优质五谷为原料，采用传统的发酵陈化工艺，经过数年时间的陈酿而成。七秀泉山西醋具有独特的香味和口感，是山西陈醋中的佳品。

9. 山西杏花村醋

山西杏花村醋是山西省著名的食醋品牌之一，起源于1953年。它选用优质大米、糯米等为原料，采用传统的稻米酿造工艺，历经发酵陈化而成。山西杏花村醋酸度适中，口感清爽，香气十足。

10. 上水井山西醋

上水井山西醋以其独特的酿造工艺和口感而著名。它选用高粱、大麦等粮食为原料，经过传统的发酵陈化工艺酿制而成。上水井山西醋酸度适中，口感醇厚，让人回味无穷。

以上是山西陈醋十大名牌的介绍，每个名牌都有其独特之处，无论是酿造工艺还是口感，都是各具特色。无论您是山西本地人还是游客，都可以品尝到这些优质的山西陈醋，感受其独特的魅力。